Spezifikationen & Downloads
WMF 9000 S+

Mit der 2-Milchlösung von WMF bietet Ihnen die Möglichkeit, Ihren Kunden eine größere Vielfalt anzubieten, indem Sie zwei verschiedene Milchalternativen an dieselbe WMF Profi-Kaffeemaschine anzuschließen. So kann der Kunde seine bevorzugte Kaffeekreation wahlweise mit normaler Milch oder einer Alternative wie Pflanzenmilch oder laktosefreier Milch wählen. Die Getränke für die jeweilige Alternative lassen sich einfach in der Software konfigurieren, und auch die Wahl des nächsten Getränks kann im Pre-Select- oder Post-Select-Modus geändert werden.

Verfügbar in Kombination mit Dynamic Milk.

Der Tassentisch bewegt sich je nach Getränk und Einstellung automatisch nach oben in Richtung des feststehenden Auslaufs und gewährleistet so den perfekten Abstand für jede Art von Tasse. So bleibt die Getränketemperatur perfekt, und unschöne Milchspritzer werden vermieden.

Mit der fortschrittlichen WMF-Technologie wärmt das Dampfsystem jede Tasse in wenigen Sekunden mit der Kraft des Dampfes auf. So wird jedes Getränk nicht nur mit der idealen Temperatur serviert, sondern bleibt auch länger heiß - für echten Kaffeegenuss.

Die Sirupstation kann bis zu vier verschiedene Sirupsorten, Fruchtpürees oder Spirituosen in drei verschiedenen Dosiermengen zu den Kaffeerezepten einer angeschlossenen Kaffeemaschine hinzufügen. Dank der direkten Verbindung können die mit dieser Funktion erstellten Kaffee-Spezialitäten in nur wenigen einfachen Schritten als Standardgetränke im Display der Kaffeemaschine gespeichert werden. Um die Sirupstation zu nutzen, muss die Kaffeemaschine entsprechend vorbereitet sein.

Dynamic Coffee Assist garantiert dauerhaft höchste Qualität bei allen Kaffeespezialitäten auf Espressobasis. Nachdem die Getränkequalität einmal festgelegt wurde, überwacht dieses einzigartige System kontinuierlich den Brühvorgang und nimmt bei Bedarf automatisch Anpassungen am Mahlgrad oder an der Kaffeemenge vor. So bleiben Brühzeit, Extraktion und Geschmack stets konstant, sodass Sie sicher sein können, dass Ihre Kunden immer einen gleichbleibend exzellenten Kaffee genießen.

Die innovative Dynamic Milk Assist-Technologie gewährleistet die konstant hohe Qualität aller Milchgetränke. Mithilfe modernster Sensoren überwacht sie kontinuierlich die Temperatur im Kühler sowie den Milchfluss in der Maschine. Auf Grundlage dieser Werte reguliert das System Faktoren wie die Pumpgeschwindigkeit, um perfekten Milchschaum in der voreingestellten Konsistenz zu erzeugen. Darüber hinaus erkennt Dynamic Milk Assist auch bei Bag-in-Box-Systemen, wann der Milchstand leer ist.